+7 812 740 3015
Россия     
Россия
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
Великобритания
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ И РЕСТОРАНОВ
СИСТЕМА АВТОМАТИЗАЦИИ РЕСТОРАНОВ
RU
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
EN
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.

"Тиллипад" обосновался в "Пивбурге"

19 июня в Липецке открылся бар "Пивбург", ставший первым заведением формата "бар" одноименной сети бутиков разливного пива. Автоматизацией бара занималась группа компаний "Маркет-Мастер", специализирующаяся на установке и настройке программного обеспечения в магазинах и ресторанах.
Традиционные блюда русской и немецкой кухонь, более 20 сортов пива по демократичным ценам и ресторанное обслуживание делают новый "Пивбург" баром, отличным от остальных заведений сети. Уже через несколько дней после открытия бар становится новым популярным местом города. Удобное расположение в центре, уютный интерьер, выполненный в баварском стиле и интересные программы лояльности заставляют обращать внимание на бар липецкую молодежь, гостей города и тех, кто находится в поисках ресторана для празднования особого события.
"Пивбург" — бар, предлагающий 2 варианта обслуживания. Гости заведения могут расположиться за барной стойкой, сразу же рассчитываясь с барменом за заказанные напитки и пивные закуски. Здесь же, у бармена, можно купить разливное пиво домой.  Размещение за столиками предполагает тейбл-сервис и возможность заказать бизнес-ланчи и сложные блюда, которые подает официант. Оба варианта обслуживания имеют свою специфику, поэтому в Tillypad XL для каждого их них используется свой режим работы. Бармен рассчитывает клиентов без пречеков и сразу же после подачи заказа, поэтому работать в режиме "Фастфуд" для него удобнее всего. Технология обслуживания гостей за столиками сложнее: официанты принимают заказы и передают их с помощью "Тиллипад" на кухню, предлагают клиентам дополнительные блюда из меню и могут дополнить клиентский счет новыми позициями в любой момент времени. Такая схема обслуживания предполагает работу из режима "Ресторан – официант" и расчет из режима "Ресторан – кассир".
В новом "Пивбурге", как и в других точках сети, тоже можно купить разливное пиво на вынос. Когда в наличии более 20 сортов пенного напитка, сложно определиться, хочется попробовать сразу несколько. Удобно, что в Tillypad XL 9.4 появилась возможность одновременно изменять объем и количество заказанного блюда в уже зарегистрированном заказе. Это позволяет быстро и безошибочно рассчитывать клиентов, приобретающих сразу несколько сортов пива в небольшом объеме: объем (литры) и количество (бутыли) здесь не зависящие друг от друга величины. Продавать можно любые объемы напитка и пробивать любое количество бутылей. Сумма заказа при этом автоматически пересчитается.
Управляющий "Пивбурга" Поташов И.Ю.: "Наш бар открылся совсем недавно, но уже в первые дни его работы мы успели оценить возможности программы. Начали мы с формирования прейскуранта – понравилось, что системой предусмотрена работа с черновиками, на этапе запуска это особенно удобно. Вскоре после открытия оценили возможность идентификации сотрудников по пластиковым картам и автоматического учета их рабочего времени. Часы, которое я мог бы потратить на контроль дисциплины, я трачу на задачи, связанные с развитием.
Кроме того, нельзя не заметить, что возможность продажи весового товара и печати этикеток помогают нам предлагать блюда и напитки на вынос, продавать их правильно и красиво, а использование модификаторов заказов очень удобно при работе с блюдами по индивидуальным предпочтениям клиентов.
С помощью "Тиллипад" мы начали развивать программы лояльности, бонусные и скидочные, ввели для идентификации постоянных клиентов электронные карты.  Техническую реализацию и оценку эффективности наших маркетинговых акций полностью взял на себя "Тиллипад". Будем надеяться, что они посодействуют в развитии не только нового "Пивбурга" на Юных Натуралистов, но и других точек нашей сети".


Google+
Свяжитесь
с нами