+7 812 740 3015
Россия     
Россия
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
Великобритания
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ И РЕСТОРАНОВ
СИСТЕМА АВТОМАТИЗАЦИИ РЕСТОРАНОВ
RU
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
EN
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.

Tillypad в крупнейшем ТЦ Туркменабада

В начале 2016 года в Туркменабаде, втором по величине городе Туркменистана, был введен в эксплуатацию грандиозный торговый комплекс Dowrebap market. На площади в 22 тысячи квадратных метров расположились собственное кондитерское производство, вместительные продуктовые склады, магазины туркменских торговых марок, компактный детский городок и супермаркет. Завершив шопинг, посетители торгового комплекса могут отдохнуть на последнем этаже, выбрав один из трех ресторанов.
В тендере на автоматизацию супермаркета и ресторанной зоны участвовало несколько иностранных компаний, но впервые права на заключение сделки с девелоперской компанией удостоилась местная компания – дилер Tillypad в Туркменистане ЧП Аннагельдыев. Для ЧП Аннагельдыева "Довребап" стал крупным и ответственным проектом. Автоматизация включила в себя внедрение системы Tillypad в ресторане с классическим обслуживанием у столиков и в двух заведениях быстрого питания: бургерной и в кафе национальной кухни. Для организации слаженной работы мультинациональной команды ресторанов необходимые отчеты Tillypad был переведены на турецкий язык.
Если для фудкорта была выбрана классическая схема автоматизации (здесь гости обслуживаются в порядке очереди у 2 POS-терминалов), то внедрение Tillypad в ресторане стало гораздо более сложным и интересным. Гости, разместившись за столиками, получают планшеты с электронным меню, и выбрав блюда, оставляют заказ официанту, который регистрирует его на смартфоне на базе Android. В зависимости от цеха, к которому относится то или иное блюдо, позиция попадает в бар, на кухню ресторана или на кухню одного из двух фастфудов. Такая организация производства позволяет ресторану не только увеличивать скорость подачи блюд, но и оптимизировать рабочее время поваров. Благодаря тому, что каждый сотрудник производства готовит только те блюда, на которых он специализируется и всегда загружен, ресторан экономит на фонде оплаты труда, а гости наслаждаются неизменно превосходным вкусом.
Настроив Tillypad на трех объектах, ЧП Аннагельдыев не планирует останавливаться на достигнутом. В его планах – завершить перевод программы на ещё один язык, туркменский, и настроить выгрузку отчетов по продажам и выручке из Tillypad в "Айтида", на которой работает супермаркет. Это позволит владельцам контролировать финансы всех предприятий в единой системе.
Dowrebap market для ЧП Аннагельдыева стал вторым по счету масштабным объектом. В 2014 году под руководством Акмурада Аннагельдыева в крупнейшем торговом комплексе Ашхабада Yimpash KST было автоматизировано 6 предприятий общественного питания, а в течение следующего 2015 года – еще 2.




Google+
Свяжитесь
с нами