АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ И РЕСТОРАНОВ
АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАНОВ
RU
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
EN
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
18.10.2018

Ресторанный комплекс Monteverde в Астане

В Астане успешно завершена автоматизация ресторанной сети Monteverde, объединяющей ресторан Lab, кафе-ресторан Family, фудкорт Maliby и банкетный зал Ballroom. Работы по переходу заведений с RKeeper на Tillypad осуществил официальный представитель компании в Казахстане — InEXE.
Заведения сети Monteverde расположены на территории развлекательного центра Ailand и представляют разные направления. В зоне фудкорта Malibu предлагают фастфуд, в семейном ресторане Monteverde Family — морепродукты и рыбу прямо из аквариума, а ресторан в стиле лофт Lab знаменит своими уникальными коктейлями, фирменным разливным пивом и дымными кальянами.
Процесс автоматизации занял чуть больше месяца: перенос меню, калькуляций и остатков из RKepeer производился с часу ночи до девяти утра, чтобы не прерывать работу заведений. Для ускорения обучения сотрудников и обеспечения "плавности" перехода требовалось обеспечить максимальную схожесть алгоритмов работы в программном обеспечении фронт-офиса. Кроме того, специалистам из InExe потребовалось реализовать схему работы "оплата на входе" одного из подразделений так, чтобы при необходимости остаток возвращался клиенту на выходе.
Владельцы ресторанной сети Monteverde выбрали Tillypad, потому что система предоставляет особые возможности, такие как использование автоматических замен в калькуляциях, списание продуктов в режиме online, мобильная отчетность. Для полного контроля работы заведений были разработаны дополнительные отчеты для анализа меню и специальные отчеты для POS-терминалов, используемые при закрытии торгового дня.
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Свяжитесь
с нами
Google+