Tillypad и "электронное меню" шагают по ЛипецкуЕщё два заведения в Липецке были автоматизированы с помощью Tillypad XL. Новый дилер "Тиллипад"– компания "123"– провел работы по проектированию и внедрению программного обеспечения Tillypad XL в кафе "Чайник"и арт-клубе "Караоке», расположенных в историческом здании в самом центре Липецка, в непосредственной близости от администрации города и центрального парка."Чайник"– демократичное кафе европейской и японской кухни с огромным выбором чая и кофейных напитков. Просторный зал "Чайника"редко бывает пустым: на бизнес-ланчи сюда приходят офисные служащие, после пар – студенты липецких вузов, вечером здесь встречаются друзья и влюбленные. Как свидетельствуют многочисленные отзывы, оставленные гостями на рекомендательных сервисах, "Чайник"– кафе с большой и лояльной аудиторией, значительная часть которой посещает кафе несколько раз в месяц. Гости полюбили "Чайник"за неизменно доброжелательный и предупредительный сервис, отличное соотношение цены и качества и, более всего, за "фишку"заведения – электронное меню.Яркая особенность кафе, о которой восторженно отзывается почти каждый гость – полный отказ от бумажных носителей. Вместо привычного меню гостям здесь вручаются планшеты, с помощью которых можно неспешно и вдумчиво сделать заказ и самостоятельно отправить его на кухню. Посетителям нравится, что вся информация по блюду у них перед глазами: его доступность для заказа, ингредиенты, стоимость и фотографии. Нравится и то, что что в процессе выбора блюд они всегда могут отслеживать общую сумму заказа – счет на крупную сумму в "Чайнике"никогда не станет неприятным сюрпризом.У решения на базе Tillypad XL есть еще несколько преимуществ. Во-первых, гостей привлекает элемент интерактивности: при входе они получают электронное устройство и самостоятельно отправляют заказ – обращаться для этого к официанту не потребуется. Как результат, посетители возвращаются сюда с друзьями, чтобы поделиться с ними своими впечатлениями и удивить необычной концепцией заведения. Во-вторых, использование Tillypad XL совместно с электронным меню позволило существенно увеличить скорость обслуживания – по сути, функции официантов в заведении сводятся только к подаче блюд. В-третьих, что особенно актуально в рамках текущей рыночной ситуации, – владельцы "Чайника"избавлены от необходимости перепечатывать меню каждый раз, когда меняются закупочные цены на продукты.Владельцы "Чайника"знакомы с Tillypad XL с тех самых пор, когда с помощью системы было автоматизировано их первое заведение – кафе "Сакура». Сегодня оба заведения формально объединены в сеть и имеют общий учет в центральном офисе.За время работы "Сакуры"владельцы убедились, что Tillypad XL удобен в работе, позволяет гибко настраивать программы лояльности, оперативно получать срезы финансовых показателей, прекрасно чувствует себя на оборудовании различных типов и фирм. Определившись с концепцией своего нового кафе, владельцам оставалось узнать, поддерживает ли полюбившаяся программа электронное меню. Простая интеграция с системой стала решающим фактором в пользу выбора "Тиллипада».Олег Шкарапута: компания "123»: "В настоящее время в кафе работает 3 станции обслуживания посетителей, используется система оповещения о готовности блюд, установлена система вызова официанта, ну и конечно – система электронного меню, которая установлена на 14 планшетах.Дополнительно, с целью увеличения быстродействия системы, нами была выделена база, в которой ведется учет. В результате, в организации установлено 3 сегмента, в двух из которых ведется реализация, а в третьем непосредственно ведется учет движения продуктов и учет предоставленных скидок постоянным клиентам. Внедрение такой системы позволило исключить необходимость некоторых трудоемких процессов, таких как перепроизводство за большие периоды.»Кроме того, Олег Шкарапута и компания "123"автоматизировали с помощью Tillypad XL и расположенный в этом же здании арт-клуб "Караоке». Здесь "Тиллипад"работает на отдельном подразделении, позволяющем вести учет независимо от кафе "Чайник». В совместных планах арт-клуба и "123"– разработка и реализация системы лояльности с электронными картами, по которым посетителям будут предоставляться бесплатный вход в арт-клуб и скидки на позиции меню. | 
 |
