АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ И РЕСТОРАНОВ
АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАНОВ
RU
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
EN
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
21.12.2018

Ресторан Harvest с овощным меню

В Санкт-Петербурге открылось новое заведение ресторанной группы Duoband. Светлый ресторан Harvest с минималистичным интерьером работает на Петроградской стороне  с девятого декабря. Система автоматизации Tillypad объединила все заведения Duoband в единый программный комплекс.
В этом проекте Дмитрий Блинов и Ренат Маликов развивают идею уважения к продуктам: их цель — оптимизировать процессы, чтобы ресторан не вырабатывал мусор. Основной акцент сделан на блюда из овощей, среди которых: пшеничная лепешка с авокадо и пармезаном, вяленая свёкла с молодым сыром, спаржа в темпуре с песто и пармезаном, суп из брокколи с крабом. Известно, что через несколько месяцев начнёт работать квартира для мероприятий на втором этаже и терраса в закрытом дворике.
Автоматизацию успешно провела компания "Стандарт-7", официальный представитель Tillypad.
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями:
Свяжитесь
с нами
Google+